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Storie e sapori – cena afgana

23 Novembre 2017 @ 20:00 - 23:00

ore 20.00
-Testimonianza di Mohammed Karimi partito dall’Afganistan a 13 anni, ora mediatore culturale

-ore 20.30
cena preparata dal cuoco afgano Farid, richiedente asilo

Menu
-assaggi di hummus con pane
-Kabuli palaw (riso, carne tritata, cipolla, cardamomo, mandorle, pistacchio, uvetta, carote,cumino)
-dupiaza (carne di tacchino, cipolla, curcuma, coriandolo, zafferano, sale, olio)
-brani (melanzane, peperoni verdi, gialli, rossi, pomodori, yogurt, menta)
-dessert: sci brenj (riso, latte, mandorle, noci, caramomo,zafferano, pistacchio)

una bibita inclusa (acqua, sprite, coca-cola, succhi di frutta, vino bianco, birra )
extra birra 2 euro, vino 3 euro.

Durante la cena condivideremo il racconto delle ricette con Farid.

prezzo 22 euro, bambini (5-12 anni) euro 12

L’evento è privato, obbligatoria la prenotazione qui, sotto l’evento, o tramite whatsapp 333/4755664

Dettagli

Data:
23 Novembre 2017
Ora:
20:00 - 23:00
Categoria Evento:

Luogo

Milan Italy via giuseppe tartini 13 20100
Milan Italy via giuseppe tartini 13 20100 + Google Maps